Nouvelles fraîches
La culture de
nouvelles est extrêmement difficile. C'est une tâche ardue qui demande beaucoup
de temps et d'énergie. Il est d'ailleurs conseillé de suivre une formation de
deux ans auprès de professionnels. Cet enseignement, appelé aussi Recherche en Plantation, est nécessaire si vous
désirez obtenir de bonnes nouvelles.
L'élément
essentiel pour une culture optimale est votre disponibilité. En effet, ce genre
de plantation demande une très grande attention. Il faut suivre très
attentivement la croissance de vos nouvelles. L'instant de la cueillette est
déterminant pour la qualité de celles-ci. Si vous les ramasser avant qu'elles
soient parvenues à maturation, elles risquent d'être fades et inconsistantes.
Au contraire, si vous tardez trop, vos nouvelles seront probablement déjà
moisies. Elles seront dépassées, périmées.
Le secret pour
maîtriser la culture de nouvelles est donc d'être tout particulièrement
attentif et vigilant, afin de les cueillir juste à maturité. Elles seront alors
mûres, fraîches et savoureuses…